米粉ビスケット

石川県産玄米粉を使用した米本来の持つ甘味を最大限に引き出したグルテンフリービスケット。小麦とはまた違う、米粉の優しい味わいを是非お楽しみください。

特定原材料等：

乳、卵

胚芽メープルビスケット

小麦のもつ本来の味わいを追求したビスケット。国産小麦胚芽とカナダ産メープルの大人の甘さをマリアージュしたこの秋限定のビスケット。※胚芽とは植物の種子に含まれ成長すると芽になる部分のことで最も栄養価が高い部分です。

特定原材料等：

小麦、乳

レーズンサンドビスケット

ラムの貴婦人と呼ばれるフランス産ネグリタラムに贅沢に漬け込んだ有機サルタナレーズンを使用したクラシックなレーズンサンドビスケット。レーズンの奥深い味わいを堪能していただくため、ビスケット生地にもレーズンを加え、贅沢感あふれるサンドビスケットにしています。レーズンの優しい甘さと少し大人なラムの香りを是非お楽しみください。

特定原材料等：

小麦、乳

ナチュラルハニービスケット

ハニー：

国産蜂蜜を使用した優しい甘さのハードビスケット。

レモン：

瀬戸内レモンのゼストをハニービスケットに加えました。
レモン香るさわやかな味わいです。

紅茶：

有機栽培の和紅茶の茶葉をハニービスケットに加えました。
紅茶の優しい甘い香りが至福の時へいざないます。

特定原材料等：

小麦、乳

ナチュラルビスケット

全粒粉：

素材そのものの自然な味わいを追求しました。
北海道産小麦の全粒粉と国産バター、鹿児島産キビ糖などを使用したシンプルなビスケット。

ダブルカカオ：

国産蜂蜜と有機カカオパウダーを使用したビタービスケットにドミニカ産有機カカオからつくられた香り高いチョコレートチップを練り込んだ大人のビスケット。

特定原材料等：

小麦、乳

ナチュラルフルーツビスケット

レーズン：

ラムの貴婦人と呼ばれるフランス産ネグリタラムに贅沢に漬け込んだ有機サルタナレーズンを全粒粉ビスケットに加えました。ラムレーズンの豊潤な香りが漂う大人のビスケットです。

フロランタン：

北海道産小麦を使用した厚めのビスケット生地にキャラメルコーティングした有機アーモンドをのせて焼きあげました。

特定原材料等：

小麦、乳、アーモンド

ピスタチオサンドビスケット

シチリア産ピスタチオのコクと香り、そして優しい甘さを引き立たせるため、オーブンで軽く焼き上げたピスタチオにキビ糖とキャラメルを加えて時間をかけてゆっくりとペースト状にしました。手間と時間を惜しみなくかけたサンドビスケットを是時ご堪能ください。

特定原材料等：

小麦、乳

ミルクチョコレート サンドビスケット

香ばしく焼き上げた全粒粉ビスケットにミルクチョコレートをサンドしました。
ミルクチョコレートの優しい甘味がゆっくりとした至福の時を感じさせてくれます。

特定原材料等：

小麦、乳

チョコレート サンドビスケット

まるでフルーツのような香りのドミニカ産オーガニックカカオのチョコレートをビターなカカオビスケットでサンドしました。豊潤で奥深いカカオの香ばしさをお楽しみいただけます。

特定原材料等：

小麦、乳

マロンパウンドケーキ

栗の産地として名高い熊本県山江村産の和栗を使用しました。パウンドケーキに使用する砂糖は黒糖を使用し、和栗本来の甘さを邪魔することなく優しく包み込んでいます。秋らしいパウンドケーキを是非お楽しみください。

特定原材料等：

小麦、乳、卵

ハニーマドレーヌ

愛媛県の伽藍山（ガランヤマ）で収穫された蜂蜜を使用したマドレーヌ。ふんわりとした生地にかんきつ系の花の蜂蜜の優しい甘さが特徴のマドレーヌです。

※蜂蜜の品種はシーズンによって変わります。

特定原材料等：

小麦、乳、卵

カシス＆イチジクジャムサンド

岩手県産カシスの優しい酸味と香り、そして静岡県産の白イチジクの優しい甘さをブレンドしたこの秋限定のジャムサンドビスケットです。色鮮やかな濃い赤色は紅葉の秋を連想させくれます。

特定原材料等：

小麦、乳、りんご

フィナンシェ

平飼い卵の有精卵に沖縄産黒糖を使用して優しさの中にコクのある味わいを表現しました。きっと癖になる味わいです。

特定原材料等：

小麦、乳、卵